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10 CHOSES À FAIRE À NIAGARA AU DELÀ DES CHUTES
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10 CHOSES À FAIRE À NIAGARA AU DELÀ DES CHUTES
Quand vous pensez à Niagara Falls, vous pensez probablement à la 7ième merveilles naturelles du monde. J'ai toujours eu l'impression que cet endroit n'était qu'une ville très touristique sans attrait à part ses chutes. Avais-je tort? Bien que Niagara Falls soit définitivement une destination touristique (et très touristique), je ne savais pas à quel point il y avait à voir et à faire là-bas, au-delà des chutes elles-mêmes. Voici un guide de 10 choses à faire dans la région du Niagara à part les fameuses chutes bien qu’elles vaillent le détour! 1. Visiter la ville historique de Niagara-on-the-Lake Situé sur les rives du lac Ontario, à 30 minutes en voiture des chutes du Niagara, Niagara-on-the-Lake est désigné pour les visiteurs qui préfèrent rester à l'écart des grands hôtels et des casinos. Historique et pittoresque, Niagara-on-the-Lake regorge de boutiques, galeries, cafés et bars à vins. La charmante ville sur les rives du lac Ontario est sans aucun doute l’une des plus belles villes du Canada. Les édifices patrimoniaux du hameau historique sont pour la plupart des originaux du XIXe siècle. Offrez-vous une cuisine raffinée et du vin dans les meilleurs restaurants de Niagara-on-the-Lake et les fantastiques vignobles des alentours de Niagara.   2. Parcourir la route des vins La péninsule du Niagara est l'une des régions viticoles les plus réputées de l’Ontario. On peut y déguster des vins alléchants issus de cépages populaires tels que les chardonnays, les rieslings et le pinot noir, ainsi le populaire vin de glace. La région est célèbre pour son vin de glace fabriqué à partir de raisins laissés sur la vigne pendant l'hiver et cueillis à la main lorsqu'ils sont congelés à -8°C. Ces raisins congelés sont rapidement cueillis et pressés pour que le jus obtenu soit très riche en sucre, qui est ensuite transformé en vin succulent. Les environs de Niagara-on-the-Lake et l’escarpement du Niagara sont les régions viticoles offrant le plus d’établissements viticoles de l’Ontario. Apprenez en plus sur cette région et ces vignobles en consultant le site web de Wine Country Ontario. Niagara on the Lake: https://winecountryontario.ca/region/niagara-on-the-lake-area/ Escarpement du Niagara: https://winecountryontario.ca/region/niagara-escarpment-area/     Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Les campeuses en cavale (@campeusesencavale)  Certains vignobles que vous ne voudrez pas manquer : Cave Spring Cellars, Vineland Estates Winery, Henry of Pelham Family, Château des Charmes, Trius Winery, Inniskillin, Peller Estates Winery Des petits établissements vinicoles artisanaux offrent aux visiteurs un aperçu de leur approche de la vinification. Ils sont peut-être petits, mais ils produisent des vins primés. Quelques-uns pour commencer votre exploration: Twenty Valley's Foreign Affair (vins de style Amarone), Rosewood Estates, Hidden Bench, Tawse et Fielding Estates. 3. Explorer les sites historiques Old Fort Erie Old Fort Erie a été construit en 1764 par les Britanniques pendant la rébellion de Pontiac et est devenu le site de la bataille la plus sanglante de la guerre de 1812 entre les Britanniques et les Américains. Le fort est stratégiquement situé à l'embouchure de la rivière Niagara et du lac Érié et était le seul fort en pierre construit par les Britanniques. Des événements spéciaux sont prévus tout au long de l'été, y compris des reconstitutions historiques auxquelles les invités peuvent assister et participer. https://www.niagaraparks.com/visit/heritage/old-fort-erie/   Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par PJ Drone (@pj.drone) Laura Secord Homestead La résidence de Laura Secord, l'héroïne la plus reconnue et la plus célèbre de la guerre de 1812, offre aux visiteurs une fenêtre dans le temps sur la guerre de 1812. La propriété restaurée et les guides touristiques costumés vous permettent de vous plonger dans la vie de Laura Secord et son parcours historique. Étant donné que la maison a été restaurée par la Laura Secord Candy Company, vous pouvez vous attendre à satisfaire votre gourmandise! https://www.niagaraparks.com/visit/heritage/laura-secord-homestead/ 4. Profitez des magnifiques plages des environs. Nickle Beach Située à l'extrémité sud du lac Érié, cette plage de sable blanc à l’ambiance vibrante et animée, offre de superbes sentiers à explorer ainsi que des aires de pique-nique ombragées, toilettes et des terrains de volley-ball. La plage de Nickel est l'une des rares plages à offrir aux visiteurs l'option rare et unique de garer leur véhicule directement sur la plage. https://www.visitniagaracanada.com/do/nickel-beach/   Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Red Tundra (@redtoyotatundra) Crystal Beach (aussi connu sous le nom de Bay Beach) Crystal Beach, nommé pour ses conditions d'eau cristalline est une plage mais aussi une petite ville pittoresque, raffinée et décontractée dans l'une des régions le plus au sud de l'Ontario sur les rives sablonneuses du lac Érié. C'est un endroit idéal pour les familles avec enfants. Une tonne d'activités spéciales y est offerte tout au long de la saison. https://www.visitniagaracanada.com/do/crystal-beach/   Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Kurt Casucci (@kurtcasucci) 5. Observer un paquebot traverser les écluses du canal de Welland Le canal Welland est une merveille d’ingénierie construite pour relier le lac Érié au lac Ontario et offrir aux navires un détour sécuritaire autour des chutes du Niagara. Depuis la plate-forme d'observation de l'écluse 3, observez les navires du monde qui transitent régulièrement par le canal d'avril à décembre. Les heures d'arrivée estimées sont affichées à l'accueil. Sur place, ne manquez pas de visiter le Musée de St-Catharines et découvrez l'histoire des quatre canaux Welland et de la ville qui a grandi autour d'eux. Complexe d'observation de l'écluse 3 et musée: 1932 Welland Canals Parkway, St. Catharines, ON L2R 7K6 http://www.niagarawellandcanal.com/ https://www.stcatharines.ca/en/St-Catharines-Museum.asp   Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Hamilton-Oshawa Port Authority (@hopaports)   6. Se balader sur le Niagara Parkway en vélo ou en voiture Le sentier récréatif Niagara Parkway, également appelé Niagara River Garden Trail, est une piste cyclable longue de 56 km qui s'étend de Niagara-on-the-Lake jusqu'à Fort Erie. C'est une belle piste cyclable pavée et majoritairement séparée de la circulation. Ce sentier suit l'impressionnante rivière Niagara où vous pourrez admirer les célèbres chutes du Niagara, marcher dans les jardins botaniques et vous détendre aux nombreux arrêts de pique-nique. Le long du sentier à Niagara-on-the-Lake, vous pouvez faire un arrêt dans un des nombreux vignobles, brasseries et distilleries primés, ou vous arrêter dans un marché de fruits locaux.   Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par @violet.chartreuse 7. Aller faire l'auto-cueillette de fruits locaux Les routes de campagne sont parsemées de fermes installant des panneaux pour annoncer leurs produits à vendre et la variété de fruits produits dans la région du Niagara est vaste. La cueillette des cerises et des pêches se fait généralement au début de l'été, les fraises sont disponibles à la mi-fin juin, les prunes et les nectarines sont cueillies en août et septembre, les pommes sont cueillies en septembre, les raisins et les citrouilles sont récoltés en octobre. Quelques fermes qui offrent l’auto-cueillette :  Parkway Orchards à Niagara-on-the-Lake, Bry-Anne Farms à Fenwick, Ridge Berry Farm à Ridgeville, Cherry Avenue Farms à Vineland, Mathias Farms à Ridgeville, DeVries Fruit Ferme à Fenwick et bien d'autres. 8. Visiter le marché fermier de Welland Ce marché est ouvert depuis 1907 et reste un endroit idéal pour s'approvisionner en fruits et légumes frais des vergers voisins. Avec beaucoup de produits de boulangerie artisanaux, de viandes et de fromages, le Welland Farmers’ Market ne déçoit pas. Ouvert tous les samedis, pluie, neige ou beau temps. 70 Young St. Welland, Ontario L3B 4C5 https://www.welland.ca/Market/index.asp   Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Manic Pixie Dream Coffee (@manicpixiedreamcoffee) 9. Observer les rapides sur le White Water Walk Le White Water Walk est situé à seulement 4 km au nord des chutes du Niagara. Ce parcours débute à bord d’un ascenseur pour une descente de 70 mètres jusqu’à un tunnel et une promenade surélevée de 400 mètres aux abords de la rivière vous permettant d’observer les rapides de classe 6 qui s’y précipitent à pleine vitesse ainsi que des formations de roches vieilles de 410 millions d'années dans la gorge! Tout est autoguidé, vous pouvez donc prendre votre temps. https://www.niagaraparks.com/visit/attractions/white-water-walk/   Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Visit Niagara 🇨🇦 (@visit_niagara)   10. Visiter le conservatoire de papillons et le jardin botanique Le conservatoire de papillons, situé sur le site du jardin botanique, abrite plus de 2000 papillons exotiques. Vous pourrez y identifier les différentes espèces au fur et à mesure que vous vous dirigez le long du sentier de 180 mètres (600 pieds). Les jardins botaniques de Niagara, magnifiquement entretenus, présentent les plus belles collections d’arbres et d’arbustes ornementaux du Canada ainsi qu’un jardin de roses qui fait sa renommée. 2565 Niagara ParkwayNiagara Falls, Ontario https://www.niagaraparks.com/visit/nature-garden/botanical-gardens-2/   Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Visit Niagara 🇨🇦 (@visit_niagara)
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JOURNÉE AU PARC DU DOMAINE VERT
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JOURNÉE AU PARC DU DOMAINE VERT
Jouer dehors c’est selon moi le meilleur moyen d’apprécier l’hivers. Le week-end passé nous avons trouvez le plan parfait pour jouer dehors avec la famille sans casser la tirelire. Le Parc du Domaine Vert de Mirabel est selon moi l’endroit de choix pour une journée de plein air.
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UN VRAI SAPIN POUR NOËL
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UN VRAI SAPIN POUR NOËL
Choisir un sapin naturel n’est certes pas choisir la simplicité. La tradition du sapin naturel est bien ancrée dans notre famille et mêmes si celle-ci m’apporte quelques tâches en plus, je ne pourrais jamais me passer de l’odeur, l’ambiance et le réconfort que cette tradition nous apporte. Cette année, pour la première fois nous avons décidé de se rendre chez un producteur local afin de cueillir nous-même notre sapin naturel et ce fut une expérience mémorable. Vous trouverez ci-bas les producteurs de sapins dans différentes régions du Québec qui offrent cette possibilité et les activités connexes auxquels vous pourrez prendre part sur place. Un choix écologique Saviez-vous que couper un sapin naturel qui contribue à améliorer la qualité de l’air alors qu’un arbre artificiel fait de plastique recyclé va permettre de sauver un arbre et durer plusieurs années? Un arbre de Noël artificiel devrait être utilisé au moins 20 ans pour qu’il devienne plus écologique que le sapin naturel. La durée de vie moyenne d’un arbre artificiel en Amérique du Nord est de 6 ans. Pour chaque arbre de Noël cultivé et récolté, les producteurs en replantent un autre pour des récoltes futures. Ils assurent ainsi la pérennité de la ressource à des fins écologiques, environnementales et économiques tout en évitant les coupes abusives des sapins en forêt. Planifiez votre excursion Habillez-vous chaudement et apportez le matériel nécessaire pour rapporter votre sapin à la maison. (Exemple : sangles, toile, remorque, etc.). Ne pas oublier d'apporter de l'argent liquide. Prévoyez des bottes imperméables car les champs peuvent parfois être boiteux. Consultez les heures d’ouverture ci-bas car certains producteurs ont des plages horaires limités. Certains producteurs ont des quantités limitées. Appelez avant votre visite. Listes de producteurs qui offrent l'auto-cueillette de sapins de Noël Capitale-Nationale Plantation René Matte Sur place, charriot tiré par un tracteur et animation. Un lutin coupe le sapin pour vous. 259, Rang Sainte-Anne, Saint-Basile-de-Portneuf418-570-6076 http://www.plantationmatte.com/ Chaudière-Appalaches Plantation coupez votre sapin Tous les weekends à partir du 23 novembre de 9 h à 16 h Sur place, petite ferme, animation pour les enfants, musique de Noël et café pour réchauffer les parents ainsi qu’une aire de pique-nique. 107 Rang Saint-Pierre, Saint-Isidore, QC G0S 2S0 418 204 9253 https://coupezvotresapin.com/   Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Coupezvotresapin.com (@coupezvotresapin) le 4 Déc. 2018 à 5 :54 PST   Sapinière Saint-Jean Tous les jours de 10h à 16h30, de la mi-novembre au 23 décembre Chasse aux lutins sur place 1155 Rue Pierre-Beaumont, Saint-Jean-Chrysostome, QC G6Z 1P1 418 951-4160 http://sapinierestjean.com/ Montérégie Ferme Quinn Du 16 novembre au 24 décembre, du jeudi au dimanche. Sur place, tour de tracteur, visite de la ferme, aire de jeux et boutique cadeaux. L’admission est de 5$+taxes par personne et inclut 1 breuvage chaud par personne.  2495 Boul Perrot, Notre-Dame-de-l’Ile-Perrot, QC J7V 8P4514-453-1510http://www.lafermequinn.qc.ca/ Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Quinn Farm - La Ferme Quinn (@quinn_farm) le 10 Déc. 2017 à 6 :23 PST   Plantation des Frontières Ouvert les fins de semaine de 9h à 16h. Attention, en semaine, veuillez téléphoner avant de vous présenter. Ouvert jusqu'au 24 décembre. Sur place, balade en tracteur avec remorque, boutique de Noël et vente d’ornements. Ouvert les fins de semaine de 9h à 16h. Attention, en semaine, veuillez téléphoner avant de vous présenter. 295 chemin des Érables, Saint-Armand, J0J 1T0 450 248-3575https://www.plantationdesfrontieres.com Plantation JLS Week end seulement du 16 novembre au 15 décembre 2019 inclusivement de 9 h à 16 h Le Père Noël vous accueille sur place. Randonnée en tracteur et endroit chauffé avec café et chocolat chaud. 5 Chemin Saint-François, Sainte-Angèle-de-Monnoir, QC J0L 1P0514 346-8882www.sapinsdenoeljls.ca Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par PlantationJLS (@plantationjls) le 2 Déc. 2018 à 7 :18 PST   Plantation Robert E. Enos auto-cueillette Auto-cueillette à partir du 30 novembre jusqu’à Noël 1790 1er rang nord, St-Ignace de Stanbridge, QC J0J 1Y0450 263-9821 Plantation Bernier Enr.  La saison de cueillette se termine le 23 décembre. 297 Chemin Brome, Ville de Lac-Brome, QC J0E 1S0450 534-2417www.plantationbernier.com Plantation G.H. Dutil auto-cueillette  Du 30 novembre jusqu'aux alentours de Noël, si dame nature le permet. 2482 Chemin du chenal du moine, Saint-Anne-de-Sorel, QC J3P 5N3450 742-0495 Laurentides Barry Cooper auto-cueillette de sapins de Noël  501 Côte Saint Paul, Saint-Colomban, QC J5K 1Z9Pour information: 450 438-0554 Ferme Hadley  Ouverture samedi 30 novembre les weekends seulement jusqu’à Noël Sur place, balade jusqu’au champ, boutique de Noël et chocolat chaud pour toute la famille. 1600 chemin Vide Sac, Lachute, Qc J8H-2C5 450 562-9726 www.hadleyarbresdenoel.ca Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Chloé C Z (@chloechamberland) le 25 Déc. 2018 à 9 :46 PST Centre-du-Québec Plantation Gaétan Lefebvre Auto cueillette les samedis et dimanches de 9 heures à 16 heures, les fins de semaines à partir du 23 novembre Sur place, feu de foyer, promenade en voiture, musique d’ambiance et glissade. Café, chocolat chaud, biscuits maison sont offerts gratuitement. Fabrication de poudre magique pour les lutins et boutique de Noël sur place. 526 rue Principale, L’Avenir, Qc, J0C 1B0 http://www.plantationgaetanlefebvre.com/ Sapins Drummond auto-cueillette  Ouvert 7 jours sur 7 de 10 h à 17 h jusqu'au 22 décembre. Sur place, tours de calèche (aucun tour la fin de semaine du 21 et 22 décembre) et feu de joie avec chocolat chaud 3305 Route Caya, Drummondville, QC J2A 2Z6 819 394-1147 www.sapinsdrummond.com Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Naomie Gagnon Photographe 🌵 (@naomiegagnonphotographe) le 31 Oct. 2016 à 5 :24 PDT   Arbres de Noël Côté-Henderson  Le 7 et 8 décembre de 9 h à 17 h Sur place, montée en tracteur ainsi que feu avec chocolat chaud. 1944 Rang 8, Inverness, QC G0S 1K0418 453-2482www.facebook.com/cotehenderson Estrie Les Plantations Univert auto-cueillette  Pas d’horaire d’ouverture, veuillez téléphoner avant de passer pour vous assurer qu’il y aura quelqu’un pour vous répondre.  385 11e rang, Bonsecours, QC J0E 1H0450-535-6596 Plantations Stéphan Perreault auto-cueillette  Sur place, Fermette, feu, chocolat chaud et pâtisserie. Boutique de Noël sur place offrant couronnes, guirlandes, branches et guis. 331 QC-143, Windsor, QC J1S 0C1 819 845-1160 https://www.createursdesaveurs.com/fr/plantations-stephan-perreault Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Plantations Stéphan Perreault (@plantationsstephanperreault) le 6 Déc. 2018 à 11 :48 PST   Amanda-Joe Plantations / Ferme Hortiplus auto-cueillette  Samedi et dimanche entre 10 h et 16 h, dès la dernière fin de semaine de Novembre. Sur place, promenade en voiture tirée par un tracteur, magasin de Noël avec décorations, cadeaux, couronnes et autres. Chocolat chaud gratuit. 68 Route 112, Westbury, QC J0B 1R0819 674-9014http://www.fermehortiplus.com/activites-agrotouristiques Pépinière et Sapinière Downey Inc. Samedi et dimanche à compter du 1er décembre entre 10 h et 16 h. Sur place, randonnée en tracteur, chocolat chaud à l'intérieur de la boutique de Noël. Atelier de couronnes et vaste choix dans la boutique de Noël. 6196, North Road, Hatley, Qc J0B 4B0819 842-3449https://www.sapinieredowney.ca/ Mauricie Sapinière de la Mauricie auto-cueillette  À partir du 23 novembre au 21 décembre 2019, ouvert samedi et dimanche de 9 h à 16 h  Le 1er décembre, de 13 h À 15 h, visite de Olaf de la Reine de neige. Le 15 décembre, de 13 h à 15 h, visite d'un lutin Coquin Sur place, balades en traîneaux à travers la sapinière, boutique cadeaux et feu de joie avec aire de repos. 12320 Boulevard des forges, Trois-Rivières, QC G9A 5E1 819 379-6706 www.sapinieredelamauricie.com Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Nancy Lord (@love21na) le 8 Déc. 2018 à 1 :26 PST
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AUTOCUEILLETTE DE TULIPES À LAVAL
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AUTOCUEILLETTE DE TULIPES À LAVAL
Nul besoin d'aller loin pour changer d'univers. Si vous êtes dans le coin de Laval au cours des prochaines semaines vous devez vous arrêter au 1270 rue principal pour y cueillir votre bouquet de tulipes.
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DÉCOUVRIR LA PÊCHE BLANCHE: 5 MYTHES À OUBLIER
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DÉCOUVRIR LA PÊCHE BLANCHE: 5 MYTHES À OUBLIER
J'ai découvert la pêche blanche il y a quelques années grâce à Gabriel, mon conjoint. Ce n'est pas sans efforts qu'il m'a convaincu d'en faire une activité familiale. Comme plusieurs, j'avais quelques idées préconçues et une tonne d'appréhensions. 3 ans plus tard, nous avons notre propre petite cabane à la pourvoirie Roger Gladu dans Lanaudière. 
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L’AUBERGE JEUNESSE QUE VOUS DEVEZ VISITER POUR UNE ESCAPADE À MAGOG
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L’AUBERGE JEUNESSE QUE VOUS DEVEZ VISITER POUR UNE ESCAPADE À MAGOG
Étiez-vous, à une certaine époque, ce jeune voyageur à la recherche d’auberges jeunesse? Si vous avez mis cette option d’hébergement de côté depuis que vous avez une famille, il est temps de nettoyer votre sac à dos et d’en acheter quelques-uns pour les enfants, car réserver des auberges de jeunesse pour la famille est un excellent moyen d’économiser de l’argent, et de rencontrer d’autres voyageurs.
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CAMPER À WALT DISNEY
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CAMPER À WALT DISNEY
Le camping Disney Fort Wilderness n’est certainement pas un hôtel traditionnel que la plupart des visiteurs choisissent pour leur visite au monde de Mickey. Il n’en est pas moins que Disney Fort Wilderness Resort est l’un des plus anciens complexes hôteliers de Walt Disney.
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UN ROADTRIP EN FAMILLE À PUMPKINFERNO
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UN ROADTRIP EN FAMILLE À PUMPKINFERNO
De passage en Ontario dans la région des Mille Îles, on se devait d’aller voir la fameuse exposition Pumpkinferno d’Upper Canada Village.  Il s’agit d’une spectaculaire exposition en plein air mettant en vedette 7 000 citrouilles sculptées à la main et éclairées le long d’un chemin d’un kilomètre dans un décor pittoresque du XIXe siècle.
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